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    10/31/2007

    危害你的小食!!!

    1. 臭豆腐在發酵過程中極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以及硫化氫等,這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
    2. 油條中的明礬,是含鋁的無機物,很難由腎臟排出,進而對大腦及神經產生毒害,甚至因而引發老年性癡呆症